凡事和“老”字掛上鉤的行當(dāng),這里邊的水都異常深,一不留神就是“被人賣了還替人數(shù)錢”。
而在我們通常生活中最常見的,無(wú)非就是古玩古董和老酒回收這兩種。古玩這東西受眾比較小,但是街邊的“高價(jià)收老酒”卻隨處可見。
這是出于大家都認(rèn)同“酒是陳的香”這個(gè)觀點(diǎn),于是老酒的價(jià)值也就不言而喻。也正因如此,不少商家在老酒上看到了商機(jī),紛紛開始回收老酒。
然則也有人好奇,即便酒是陳的香,不過(guò)歸根結(jié)底這也就是糧食釀出來(lái)的飲品罷了,它的價(jià)值真的有那么高嗎?路邊高價(jià)回收老酒的人又是怎么盈利的呢?
?第1:低價(jià)買,高價(jià)賣
所謂的“高價(jià)回收”其實(shí)就是個(gè)幌子,這就和“旺鋪出租”一個(gè)道理,吸引人的噱頭罷了。
而他們?cè)鯓佑憙r(jià)還價(jià)的說(shuō)辭,常日人還真的拒絕不了。
①:這款酒市面上不銷售了,收藏價(jià)值不高。
②:這款酒的酒標(biāo)太破,賣相不好。
③:這款酒顯露了跑酒情況,不值錢。
只要你的酒符合以上某一點(diǎn),酒的價(jià)值直行大打折扣。之所以只能聽商家的一面之詞,完全是由于市面上還沒(méi)有健全的回收老酒機(jī)構(gòu),這也導(dǎo)致老酒真實(shí)的價(jià)格行情不透明,一款酒到底值多少錢,完全憑借老板一張嘴。
那他們回收來(lái)的老酒又銷往何處了呢?
市面上首要有2個(gè)渠道,一方面是賣給了喜歡收藏老酒的朋友,他們完全是為自身的興趣買單,所以只要酒的品相沒(méi)問(wèn)題,多花錢也愿意;另一方面是賣給了酒廠,異常是像茅臺(tái)這樣的名酒,一些小酒廠釀不出來(lái)“茅香味”,只能在本身基酒里補(bǔ)充收來(lái)的老茅臺(tái),從而給酒水賦予“年份老茅臺(tái)”的味道。
?第2:賣酒又賣瓶
其實(shí)這種情況在市面上也很常見,那就是收來(lái)的老酒,把瓶子和酒分開再賣出去。
收來(lái)的老酒,把真酒抽出來(lái)賣給需要的人群,而真瓶子則是賣給那些假酒販子,然后偽造“老酒”再賣給消費(fèi)者。
近些年市面上的“打孔茅臺(tái)”如此猖獗,有很多都是用這樣的手段造出來(lái)。因?yàn)槠孔邮钦娴?,所以有不少消費(fèi)者在沒(méi)有專注儀器判斷的前提下,并無(wú)法真的看出來(lái)一款酒真?zhèn)?。?dāng)你以為“撿漏”了一瓶老酒時(shí),其實(shí)或?qū)⒃缫焉袭?dāng)。
所以假設(shè)真的想買老酒,最好照舊在專門的拍賣機(jī)構(gòu)買,這樣至少品質(zhì)上能得到保障。而假使手上有老酒設(shè)法流通的,最好也是委托專門拍賣機(jī)構(gòu)進(jìn)行銷售。
然則話說(shuō)回來(lái),盡管老酒的價(jià)值極端高,但是這種酒并不適合當(dāng)每天的口糧酒喝。一方面是源于老酒的價(jià)格太貴,另一方面則是貨源不可得到保證。
而我們常日喝的酒,只要保證純糧釀造,性價(jià)比高就允許了。